Преимущества дровяной печи

Вы помните дровяную печь своих бабушек и дедушек или прадедов, если бы вы знали их? Хорошие новости для всех ностальгирующих (но не только), дровяная печь вернулась на сцену. И не зря: он позволяет нагревать интерьер во время приготовления… и все это с помощью одного и того же источника энергии! В то время, когда бюджеты домашних хозяйств сокращаются, а устойчивое развитие имеет все большее значение, дровяная печь – идеальное решение, сочетающее аутентичность, тепло, вкусовые рецепторы и экономию.

Что такое дровяная печь?

Прежде чем вдаваться в подробности, вернемся к тому, что именно дровяной печью является. Ранее предназначенный для приготовления пищи, он все больше и больше используется в качестве дополнительного обогревателя в помещении, в котором он установлен. Это устройство (более или менее крупное в зависимости от модели), состоящее из духовки и варочной панели.

Выберите свою дровяную печь

Сегодня существует множество моделей дровяных печей, в том числе очень дорогих. В любом случае, существует широкий выбор оборудования для духовки, так как вы можете выбирать из разных типов духовок (вариант очистки, вид приготовления и т. Д.). Вы также можете решить использовать дровяную печь с опцией электрической духовки, духовки с вентилятором, нержавеющей стали или другого материала …

Во всех случаях у вас будет доступ к режиму приготовления в духовке и зольному ящику. Можно выбрать дровяную печь без обогрева, но это сокращает возможности приготовления пищи и обогрева одновременно.

Выбор плит часто зависит от материала. В зависимости от выбранной модели у вас может быть чугунная пластина или несколько пластин из чугуна и нержавеющей стали.

Готовить и нагревать с помощью одной и той же установки?

Эх да! Как следует из названия, плита позволяет готовить хорошие маленькие блюда, так же как и то, что вкус pot-au-feu, который медленно готовился на плите в течение нескольких часов, неописуем, и в то время как блюдо запекается сверху, другое можно ставить в духовку. В это время тепло, выделяемое топливом, которое поддерживает вашу кухню (а), нагревает комнату, где установлена ​​ваша плита.

Результат ? Дополнительный нагревательный элемент, позволяющий готовить несколько блюд одновременно, с хорошим запахом готовки и с одним и тем же источником энергии.

Выбор правильных дров

Как и в случае с любыми дровами, у вас будет выбор между «твердыми» (следовательно, плотными) твердыми породами, такими как дуб, бук или орех, или «хвойными», такими как ель, сосна, тополь…. Мягкая древесина горит быстрее, поэтому выбирайте для готовки более плотную древесину или более длительное время нагрева, особенно потому, что они выделяют больше тепла. В общем, избегайте любой ценой использования древесины ели, которая может лопнуть при розжиге огня.

Если в вашем доме достаточно места для установки дровяной печи, то это отличное решение!

Сделайте приготовление пищи быстрым и легким с Ninja Kitchen

Ниндзявдохновляет кухонные приборы позволяет быстро и легко приготовить вкусные и полезные блюда и напитки дома – независимо от того, готовите ли вы для себя, развлекаете друзей или кормите голодную семью. Кухня ниндзя Продукт разработан собственными силами и разработан для обеспечения скорости, мощности, легкости и невероятных результатов, которые сводят к минимуму ваши разочарования при приготовлении пищи. Визит ninjakitchen.co.uk для получения последних продуктов и специальных предложений, которые вы можете использовать прямо на странице их интернет-магазина.